抽检总体情况为，蔬菜制品93批次，不合格样品4批次；保健食品110批次，不合格样品4批次。粮食加工120批次，乳制品149批次，饮料92批次，酒类84批次均未检出不合格样品。

不合格产品情况如下：

菏泽嘉宏脱水食品有限公司销售的标称菏泽嘉宏脱水食品有限公司生产的脱水胡萝卜A01(辐照食品)，胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)检出值为0.0085 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

益丰大药房连锁股份有限公司郴州罗家井分店销售的标称南昌市草珊瑚生物技术有限公司生产的采森牌VD钙片(中老年型)，检出金黄色葡萄球菌。标准规定为不得检出。检验机构为湖南省药品检验研究院。

中国特产 淮北馆在京东(网站)销售的标称安徽省淮北市濉溪县临涣蒋家酱品厂生产的3批次“臨涣醬菜”，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值分别为3.3 g/kg、2.9 g/kg和2.7 g/kg。比标准规定(不超过1.0g/kg)分别高2.3倍、1.9倍和1.7倍。检验机构为山东省食品药品检验研究院。

长沙市雨花区湖南高桥大市场洁康保健品商行销售的标称南昌市草珊瑚生物技术有限公司生产的采森牌采森钙片(儿童型)，维生素D检出值为185μg/100g。比标准规定(11.90μg/100g—26.80μg/100g)上限值高5.9倍。检验机构为湖南省药品检验研究院。

金牛区同顺堂保健用品商行销售的标称威海百合生物技术股份有限公司生产的百合康牌鱼油软胶囊，二十碳五烯酸(EPA)检出值为10.9g/100g。比标准规定(不低于12.6g/100g)低13.5%。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

金牛区蜀之源保健用品经营部销售的标称威海百合生物技术股份有限公司生产的百合康牌铁锌硒维生素软胶囊，维生素B1检出值为34.75mg/100g。比标准规定(62.72 mg/100g—117.6mg/100g)下限值低44.6%。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地安徽、江西、山东等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地北京、山东、湖南、四川等省(市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年2月28日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。