日前，记者从全市食品药品安全工作电视电话会议上获悉，为切实提高全市食品药品生产经营质量，确保群众饮食用药安全，我市食品药品监管系统坚持以问题为导向，全面排查风险隐患，重拳整治市场秩序，保障广大群众“舌尖上的安全”。

元旦、春节期间，市食品药品监管系统将集中力量加强市场巡查，深入排查各类风险隐患，严格督促整改规范，严肃处理违法行为。针对肉、酒、奶、海鲜等节日热销食品，加大检验检测力度，精准排查问题产品，对不合格产品坚决采取下架停售、封存召回等措施。

针对农贸市场、大型超市以及年夜饭、团圆饭集体聚餐等重点消费场所，严格落实驻点监督、快检筛查、菜单备案、食物留样等措施和手段，严防发生重大食品安全事故。

两节期间，全面实行3个“24小时”措施，即24小时应急处置小组在岗执勤、24小时投诉举报电话保持畅通、24小时专人监测食品药品安全舆情。对群众反映的问题和线索第一时间受理、核查，依法严肃处理违法问题；对食品药品安全舆情或重大突发事件第一时间报告，并快速反应、积极应对、妥善处置，确保问题早预警、早发现、早处置。

充分利用各种监督检查形式，全面加强市场巡查力度，对食品药品从业单位应查尽查、不留死角，监督企业严格落实索证索票、生产加工、产品检验、人员体检等各项管理制度。紧紧围绕行业普遍存在、公众普遍关注的突出问题，扎实开展专项整治行动，坚决查处一批违法案件，解决一批重点隐患，曝光一批问题产品。

继续开展“质量审计”工作，对高风险食品药品生产经营企业，委托专业机构对生产工艺和管理体系进行“全面体检”，严厉整治行业“潜规则”。加大与公安部门的协作联动力度，严厉打击制售假劣食品药品“黑窝点”、“黑工厂”和“黑作坊”。

加强督促各职能部门转变工作方式，主动上门体检发证，对符合登记备案条件的，将其纳入日常监管，建立“一坊一档”信息档案，对不符合登记备案条件的，坚决予以取缔规范。

联合教育、公安、综合执法等部门，严格落实“学校、幼儿园门口100米范围内禁止小摊点经营”的要求，划定学校周边“100米禁区”，全面清理违规经营摊贩，保障广大学生饮食安全。

此外，他们还积极开展食用农产品市场“双提升”、餐饮示范街区、食品销售示范单位等创建活动，督促企业积极改造设施设备，完善落实管理制度，严格规范经营行为，引领带动行业整体提升。

继续在食品生产经营企业开展食品安全监管公示牌悬挂工作，将企业原料购进、产品检验、人员培训以及食品安全等级等信息全部公开公示，做到样式统一、内容完整、悬挂规范。