河北省廊坊市固安县的熏乳鸽是廊坊市非物质文化遗产美食，是经典的“固安味道”。其制作工艺独特，秘制老汤是优质风味的关键来源。乳鸽采用传统的糖熏工艺进行熏制，熏制后乳鸽外皮呈焦糖色，香气诱人。吃上一口，味道鲜美，入口醇香，回味悠长。